確かな品質は、細部へのこだわりから生まれるもの。
当社の明太子は、温泉水で下処理を行うことで雑味を取り、果物と野菜から丹念に抽出した特製出汁で深い旨みを引き出しています。
さらに、一つひとつデザインにこだわった包装が、特別な瞬間を演出します。
妥協のない製造環境で、熟練の職人たちが心を込めて仕上げた最高級の明太子をご用意いたしました。
明太子づくりの真髄は、目に見えない部分にこそ宿ります。
温泉水による素材本来の味わいの追求、着色料を一切使用しない自然由来の特製出汁、そして鮮度と品格を保つ独自開発の包装技術。これら3つの要素が調和することで、当社ならではの最高級の明太子が完成するのです。
妥協なき探求から生まれた、私たちのこだわりをご紹介します。
厳選された素材と職人の技が織りなす、5つの味わい。温泉水やワイン、日本酒による丁寧な下処理と、果実と野菜を贅沢に使用したpinオリジナルの出汁が、それぞれの個性豊かな風味を引き出します。
| 2025.3.24 | 贈り物にふさわしい、こだわりの包装紙について |
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| 2025.3.24 | 安全・衛生管理体制について |
| 2024.12.27 | ホームページをリニューアルいたしました |
